Pudim de pão simples de liquidificador uma receita única

Pudim de pão simples de liquidificador uma receita única

Pudim de pão simples de

Saiba como fazer a receita de Pudim de pão simples de liquidificador. É uma delícia! Então vem aprender essa receita e me diz o que achou dela.

Ingredientes: Pudim de pão simples de

  • 2 pães franceses amanhecidos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 ovo médio
  • 100 mililitros de leite condensado
  • 200 mililitros de leite integral
  • 40 gramas de açúcar (¼ xícara)

Para a calda de caramelizada:

  • 1 xícara de açúcar (160 gramas)

MODO DE PREPARO

Separe os ingredientes. Essa receita rende um pudim pequeno, feito em uma forma com 13 cm de diâmetro e 6 cm de altura.

Dica: Se quiser fazer um pudim maior, é só dobrar a quantidade de ingredientes: usar 4 pães, 2 colheres de sopa de manteiga, 2 ovos.

Então, o preparo é super fácil: bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador até ficar um creme uniforme.

Dica: Não precisa deixar o pão hidratando no leite, coloque tudo no liquidificador e bata muito bem!

Em seguida prepare a calda caramelizada: apenas derreta o açúcar uma panela de fundo largo até ficar dourado. Então, despeje a calda na forma de pudim.

Dica: Muita atenção no preparo da calda e cuidado para não se queimar!

Em seguida, despeje a massa na forma e leve para assar em forno médio (180 graus) por 35-40 minutos ou até que esteja firme.

Então, deixe esfriar, desenforme e leve para a geladeira para servi-lo bem geladinho.

Dica: É normal o pudim murchar um pouco depois de retirar do forno.

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